いちじくジャム・毎年最後は上手になる。

いちじくジャム・毎年最後は上手になる。

いちじくジャムを作りました。

実家にいちじくの木があり、今年もたくさん収穫できたようです。

我が家は、ジャムにしないと人気がないので

毎年、最初の数個だけそのまま食べて

あとはジャムにします。

たくさんあるので、タッパー2つに分けて

一つは冷蔵、もう一つは冷凍するのが定番。

朝のヨーグルトに添えて食べています。

今年も、何度か作りました。

私はいい加減なので、いつも違う味になるのですが、

最後の方は、いい感じになってきます。

今年も、これで最後かな?と思いながら作ったら

一番安定した味になりました。

(ふふふ、自己満足!)

 

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